الدرس الاول : دورة الكيك ديزاين طريقة عمل كيك المخابز / كناش إقتصادي للحشو

سلام عليكم هاد الدورة غتكون شاملة من الالف للياء مع جميع المراحل و التفاصيل المملة باش تقدري تصايبي كيك بوحدك بالنسبة للوازم الاولية لي خاص يكونو عندك انا غنحط رابط الفيديو في الاخير بالنسبة للمقادير غنحتاجو : كيك لقالب 15cm 4بيضات 200غ سكر حبيبات 160 غ دقيق (110غ دقيق 50غ كاكاو مر ) 75غ نشا الذرة 7غ بيكنج باودر (خميرة الحلويات) 100مل ماء ( لي فالمغرب يخدمو غير ب8غ)16غ محسن الكيك قليل من الملح فانيليا ملعقة خل كناش الحشو 250غ بديل الشوكولا(125بالحليب+125سوداء) 500مل كريمة نباتية 2اوراق جيلاتين(6غ) كناش التغليف: 700غ بديل الشوكولا مكس (350غ شوكولا سوداء+350غ شوكولا بالحليب) 230مل كريمة سائلة نباتية    • الدرس الاول1️⃣ من دروس الكيك (اساسيات الكي...   حسابي على الإنستغرام https://www.instagram.com/chaimae.aou...