Ma po tofu: il piatto di tofu più famoso della cucina cinese

Ma po tofu è il piatto di tofu della cucina cinese più famoso, difficile non conoscerlo se hai avuto il modo di provare un pasto cinese. Un piatto della cucina regionale Chuan che è caratterizzato dal suo intenso profumo piccante bollente tutto insieme, che vi sveglia all'istante il palato appena fatte il primo boccone. Oggi veniamo a capire intanto perché viene chiamato cosi e di seguito anche come prepararlo facilmente a casa! INGREDIENTI Tofu 400gr. Carne macinato 80gr. Aglio 2 spicchi Zenzero 2 fette Pepe di Sichuan quanto basta Polpa di soia 1 cucchiaio Salsa piccante quanto basta Sale quanto basta Salsa di soia 1 cucchiaio Fecola di patate 1 cucchiaio Olio di arachidi 2 cucchiai Cipollotto 1pz ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ I link per trovarmi Blog: http://blog.giallozafferano.it/lerice... Pagina Facebook:   / lericettecinesi   Instagram:   / ricettecinesi_ruyi   I link per acquistare gli ingredienti principali della cucina cinese: Wok Lagostina che uso: https://amzn.to/3bnJLYl Wok in ferro: https://partner.mifan.it/idevaffiliat... Uso Iphone 11 per filmare: https://amzn.to/3tEwLVE Uso treppiede XIAOMI: https://amzn.to/3lGr5b0 VAPORIERA in bambù: https://partner.mifan.it/idevaffiliat... SALSA DI SOIA CHIARA https://partner.mifan.it/idevaffiliat... SALSA DI SOIA SCURA https://partner.mifan.it/idevaffiliat... VINO DI RISO DA CUCINA https://partner.mifan.it/idevaffiliat... SALSA OSTRICA https://partner.mifan.it/idevaffiliat... SALSA OSTRICA VEGANO https://partner.mifan.it/idevaffiliat... OLIO DI SESAMO https://partner.mifan.it/idevaffiliat... POLVERE DI POLLO https://partner.mifan.it/idevaffiliat... POLPA DI SOIA (SALSA TOBAN) https://partner.mifan.it/idevaffiliat...