Перейти к содержимому

कुरकुरीत व्हेज कटलेट | हळदीकुंकू, लहान पार्टीसाठी परफेक्ट मऊ न होण्यासाठी ३ टिप्स Veg Cutlets Recipe

Sarita's Kitchen

0:00 / 0:00

कुरकुरीत व्हेज कटलेट | हळदीकुंकू, लहान पार्टीसाठी परफेक्ट मऊ न होण्यासाठी ३ टिप्स Veg Cutlets Recipe

294 767 просмотров · 7 месяцев назад
Sarita's Kitchen
2,63 млн подписчиков
294 767 просмотров · 7 месяцев назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7... कुरकुरीत व्हेज कटलेट | हळदीकुंकू, लहान पार्टीसाठी परफेक्ट मऊ न होण्यासाठी ३ टिप्स Veg Cutlets Recipe व्हेज कटलेट्स रेसिपी | कुरकुरीत व्हेज कटलेट्स | क्रिस्पी व्हेज कटलेट्स | कटलेट्स रेसिपी मराठी | भाज्यांचे कटलेट्स | मुलांसाठी पौष्टिक स्नॅक | संक्रांत हळदी कुंकू स्पेशल नाष्टा | Veg Cutlets recipe | Crispy veg cutlets | cutlets recipe | vegetable cutlets | Kids snacks recipe | Sankrant haladi kunku snak recipe | साहित्य | Ingredients • उकडलेले मटार ½ कप | Boiled green peas ½ cup • उकडलेले स्वीट कॉर्न ½ कप | Boiled sweet corn ½ cup • फरसबी ¼ कप | French beans ¼ cup • शिमला मिरची ¼ कप | Capsicum ¼ cup • गाजर ½ कप | Carrot ½ cup • बारीक चिरलेले आले 1 tbsp | Finely chopped ginger 1 tbsp • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची 1 tbsp | Finely chopped green chili 1 tbsp • बारीक चिरलेली कोथिंबीर ¼ कप | Finely chopped coriander ¼ cup • उकडलेले बटाटे किसून 4–5 मध्यम | Grated boiled potatoes 4–5 medium • रेड चिल्ली फ्लेक्स 1 tsp | Red chili flakes 1 tsp • जिरे पूड ½ tsp | Cumin powder ½ tsp • आमचूर 1 tsp | Amchur (dry mango powder) 1 tsp • काळी मिरी पूड 1 tsp | Black pepper powder 1 tsp • गरम मसाला पावडर 1 tsp | Garam masala powder 1 tsp • कॉर्न फलोर 1 tbsp | Cornflour 1 tbsp • भिजवलेले पोहे ¾ कप | Soaked poha (flattened rice) ¾ cup • मीठ चवीनुसार | Salt to taste For the Coating • मैदा 1/3 कप | All-purpose flour (maida) 1/3 cup • कॉर्न फलोर 1 tbsp | Cornflour 1 tbsp • मीठ | Salt • काळी मिरी पूड 1 चिमटी | Black pepper powder a pinch • पाणी | Water • कोरडा मैदा गरजेप्रमाणे | Dry flour as needed • ब्रेड क्रब्स | Bread crumbs • तळण्यासाठी तेल | Oil for frying How to make crispy veg cutlets recipe – • Finely chop all the vegetables • In a mixing bowl take boiled and grated potato, add green peas, sweet corns and all the chopped vegetables.  • Add chopped ginger, chopped green chili and fresh coriander. • Add red chilly flakes, garam masala pw, cumin pw, dry mango pw, corn flour . salt and soaked poha and mix gently. • If excess moisture, add more cornflour and soaked poha.  • In a another bowl take all purpose flour and cornflour add salt and pinch of black pepper pw add water and make lumps free thin slurry. • From the cutlet mixture, take small portion and give cylindrical shape or round tikki shape or shape you want.  • Deep ready cutlets into dry all purpose flour and immediately deep into the ready slurry and then into breadcrumbs. • Deep fry on low medium heat for about 3-4 minutes.  • Delicious veg cutlets are ready to eat.  For Cocktail Sauce – • Tomato ketchup ¼ cup • Mayonnaise 2 tbsp Other Recipes  हळदी कुंकू / पार्टीसाठी स्नॅक्स कुरकुरीत व्हेज कटलेट | एकदा करून ठेवा, ऐनवेळी तळा Crispy Veg Cutlets   • हळदी कुंकू / पार्टीसाठी स्नॅक्स कुरकुरीत व...   हराभरा कबाब | हळदी कुंकू / पार्टी साठी स्नॅक वरून कुरकुरीत आतून सॉफ्ट व्हेज कटलेट Veg Cutlet Recipe   • हराभरा कबाब | हळदी कुंकू / पार्टी साठी स्न...   पनीर टिक्का & व्हेज कटलेट | एअर फ्रायरमध्ये २ चमचे तेलात Paneer Tikka & Veg Cutlets Air Fryer Part 3   • पनीर टिक्का & व्हेज कटलेट | एअर फ्रायरमध्य...   डब्यासाठी आज भाजीच नव्हती, मग केले कुरकुरीत मटार पोहे कटलेट्स | माझं सकाळचं रुटीन Poha Matar Cutlets   • डब्यासाठी आज भाजीच नव्हती, मग केले कुरकुरी...   गाडीवरचा ब्रेड पकोडा / ब्रेड पॅटिस | तेलकट न होण्यासाठी 1 खास पदार्थ आणि 5 टिप्स | BreadPakodaRecipe   • गाडीवरचा ब्रेड पकोडा / ब्रेड पॅटिस | तेलकट...   मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची सिक्रेट रेसिपी/ सगळीकडून जाळीदार होण्यासाठी 7 टिप्स DhoklaRecipe   • मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची सिक्रे...   रेशनच्या तांदळाची पांढरीशुभ्र इडली आणि ५ प्रकारचा नाष्टा | आंबोळी, डोसा, आप्पे South Indian Recipes   • रेशनच्या तांदळाची पांढरीशुभ्र इडली आणि ५ प...   मुगाच्या डाळीचे मऊसूत दहीवडे | वापरा या 5 टिप्स | Soft Spongy Moong Daal Dahi Vada   • मुगाच्या डाळीचे मऊसूत दहीवडे | वापरा या 5 ...   डाळ तांदळाचे आप्पे | टम्म फुगलेले वरून कुरकुरीत आतून जाळीदार आप्पे वापरा या 5 टिप्स Daal Tandul Appe   • डाळ तांदळाचे आप्पे | टम्म फुगलेले वरून कुर...   पराठ्याचे झटपट 4 प्रकार | सकाळचा नाश्ता, ऑफिसचा डब्यासाठी पोहा पराठा, पनीर पराठा 4 Partatha Recipes   • पराठ्याचे झटपट 4 प्रकार | सकाळचा नाश्ता, ऑ...   #VegCutletsrecipe #Crispyvegcutlets #cutletsrecipe #vegetablecutlets #Kidssnacksrecipe #saritakitchenmarathi #व्हेजकटलेट्सरेसिपी #कुरकुरीतव्हेजकटलेट्स #कटलेट्सरेसिपीमराठी  #मुलांसाठीपौष्टिकस्नॅक #सरिताकिचनमराठी  Timeline  • Video Summery 00:00 • Introduction 00:27 • साहित्य 01:10 • कटलेट्स चे मिश्रण 01:55 • कटलेट्स कसे करावे 04:10 • कोटिंग चे साहित्य 05:07 • कोटिंग चे मिश्रण 05:20 • कटलेट्स कोट करणे 05:55 • महत्वाची टीप 06:55 • तळणे 08:5 • महत्वाची टीप 09:50 #saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com