Ev Tipi Makarna Makinası ile Erişte Kesimi/Ispanaklı Kırmızı Pancarlı Sütlü/ŞEFFAF MUTFAK

Ev yapımı mis gibi erişteler yapmaya ne dersiniz.. Taze yumurta süt kırmızı pancar ve ıspanak kullandığımız makarnalara tam buğday unu ile de lezzet kattık... Sade hamur için; 200 ml lik su bardağı kullanıyorum 2 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 3.5 su bardağı un yarısını tam buğday unu kullandım sert bir hamura ihtiyacımız var 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ kullandım ***Ispanaklı hamur için Yarım su bardağı ıspanak püresi 2 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un yarısını tam buğday unu kullandım.. ***Kırmızı pancarlı Hamur için; 1 su bardağın dan biraz eksik kırmızı pancar suyu 2 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 3.5 su bardağı un yarısını tam buğday unu kullandım... Makarna hamurları gayet sert bir hamur olmalı.. Mutlaka 2-3 saat dinlenmeli Açarken unla birlikte açılmalı Yufkaları kurutmak için güneşten faydalanabilirsiniz... Tava yada elektrikli saç kullanabilirsiniz.. Hafif kurumaları yeterlidir Böylece Kuruyan hamurlar keserken makinaya yada birbirine yapışması da zorlaşacaktır kokaylıkla kesebilirsiniz.. ###### EL İLE AÇTIĞIMIZ KESTİĞİMİZ ERİŞTE TARİFİM İÇİN BURAYI TIKLAYABİLİRSİNİZ    • EV ERİŞTESİ ve ÇORBALIK NASIL YAPILIR?/HEP...   ********* BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..   / seffafmutfak     / tuba_ozmen_kocam   https://plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...