BURGER VEGAN | Steak maison aux PST

J'ai pour vous une super recette de burger vegan avec un steak maison absolument délicieux ! Il a de la texture, un super goût et il se prêtera à plusieurs utilisations (boulettes, kefta, etc). J'ai hâte d'avoir vos retours. Contient un placement sponsorisé pour KoRo 5 % avec le code "LAPETITEOKARA" sur le site de KoRo : https://www.koro-shop.fr/ Les Protéines de soja texturées (PST) que j'utilise : https://www.koro-shop.be/fr/eminces-d... La recette est également disponible sur le blog : https://www.lapetiteokara.fr/burger-v... • Pour 4 burger • 4 buns Fromage vegan (j'utilise les tranches de chez Violife trouvables dans certains supermarchés. Pour les trouver près de chez vous : https://violifefoods.com/fr/nous-trou...) Salade, tomate et oignons caramélisés (recette ici :    • BURGER VEGAN | LE TRADITIONNEL  ) • Steak végétal maison aux PST • 1 oignon 2 càs huile d’olive 100 g protéines de soja texturées moyennes 350 ml eau bouillante 1 càc miso brun 1 càs sauce worcester 2 càs tamari 2 càs jus de betterave 1 càc origan ou thym 1 càc ail semoule 2 càs levure maltée 1 càc vinaigre de cidre Quelques gouttes de fumée liquide ou paprika fumé Optionnel : épices comme paprika, cumin, coriandre 60 g flocons d’avoine 60 g graines de tournesol 2 càs levure maltée 200 g haricots rouges cuits 2 càc concentré de tomates • Sauce inspiration big mac • 8 càs mayonnaise vegan (recette ici :    • PIQUE-NIQUE VEGAN | 3 RECETTES  ) 2 càs vinaigre des cornichons aigre doux 2 càs moutarde jaune américaine (j'ai celle d'Amora, la sauce Picalilli avec des pickles dedans) 1 càc ail semoule 1 càc oignon semoule 1 càc paprika • Champignons toastés • Huile neutre 250 g champignons 3 càs tamari Mon livre "30 jours pour devenir vegan" aux éditions Solar est disponible en librairie ou sur des boutiques en ligne (sur l’eshop de L214 : https://boutique.l214.com/librairie/c.... La vidéo présentation ici :    • 30 JOURS POUR DEVENIR VEGAN | Mon livre  ​ •‎•• Codes promos (certains sont des codes affiliés) : ‎•‎•‎• 5 % avec le code "OKARA" sur le site de Vegetal Square (anciennement MyBeyond) : https://www.vegetalsquare.fr/ 10 % avec le code "LAPETITEOKARA10" chez Aglaïa & Co : https://www.aglaiaco.com/?utm_source=... -10 % avec le code "LAPETITEOKARA" sur le site de Warmcook : https://www.warmcook.com/ 5 % avec le code "LAPETITEOKARA" sur le site de KoRo : https://www.koro-shop.fr/ INSTAGRAM :   / la.petite.okara   FACEBOOK :   / la.petite.okara   PINTEREST : https://www.pinterest.fr/lapetiteokara/ BLOG : https://www.lapetiteokara.fr/ EMAIL : contact@lapetiteokara.fr #burgervegan #steakvegan