Пир за 3700₽ на китайском прибрежном рынке: омар, тост с фуа-гра, креветочные котлеты и деликатесы

Присоединяйтесь ко мне в этом выпуске, где мы исследуем утренний рынок в тропическом прибрежном городе Бэйхай, расположенном на южной оконечности материкового Китая. Почувствуйте живую атмосферу и насладитесь уникальными вкусами этого прибрежного уголка, где сочетаются тропические фрукты, уличная еда и свежайшие морепродукты 🌴🦞🍜 Сначала мы отправимся на рыбный рынок, где я выбираю живого группера и лобстера. Их затем готовят по традиционному кантонскому способу — бережно готовят на пару, чтобы сохранить естественную нежность и вкус. Затем мы прогуляемся по оживлённому рынку уличной еды, попробуем хрустящие креветочные лепёшки с морскими водорослями, жареных креветок и крабов, а также освежающий летний фруктовый десерт со льдом. Согреемся миской лапши с рулькой и овощами, а затем насладимся десертами: рисовым пудингом на пару, лепёшкой с дурианом и сыром, хлебом с фуа-гра и слоёными пирожками из фиолетового батата с солёным яичным желтком. Другие вкусности включают шарики из креветок и перепелиных яиц, овощные рисовые рулеты, солёный кофе и популярный латте на свежем кокосовом молоке. Если вы любите китайскую уличную еду, морепродукты и атмосферу настоящих рынков — это тропическое приключение вы точно не захотите пропустить! 00:00 Превью видео 01:38 Прибытие на рынок морепродуктов 02:11 Камчатский краб, лобстер, морские улитки и рыба 05:45 Приготовление группера и лобстера на пару 08:46 Дегустация группера и лобстера 10:48 Рисовые рулетики с начинками 13:43 Лепёшки с креветками и водорослями, жареный краб и летний десерт 18:56 Лапша с рулькой и овощами 22:11 Хлеб с фуа-гра 26:38 Рисовые рулеты с креветками и овощами 28:37 Солёный кофе и кокосовый латте 31:25 Сырно-дуриановая лепёшка