Maembe - Mango | Wie schält und schneidet man eine Mango richtig?

Mango - meine Lieblingsfrucht. Ich esse Mangos unheimlich gerne und verarbeite davon auch viel in meinem Restaurant. Auch in meinen Rezepten kommt immer wieder mal Mango vor. Aber wie schält und schneidet man eine Mango richtig - so dass man ganz viel Fruchtfleisch hat und nur Schale und ein fast weisser Kern übrig bleiben? Das zeige ich Euch heute in diesem Video! Wie immer freue ich mich über Eure Kommentare und Euer Feedback - laßt mich wissen wie es Euch gelungen ist oder wie Ihr mit dem Mango schälen und schneiden zurecht kommt. Eure Carol Mühlenbrock Tolle Rezepte (auch mit Mango) findet Ihr wie immer auf meiner Webseite unter https://www.afrika-kulinarisch.de Viel Spass beim Nachmachen uns ausprobieren!