Karışık Turşu Tarifi 👌 Tam Ölçülü Kıtır Kıtır Turşu | Kış Hazırlıkları

Selam Arkadaşlar 🌸 Mutfağıma Hoşgeldiniz.. Bugün mutfağımda 👉 Tam ölçülü, kıtır kıtır ve lezzetli Karışık Turşu Tarifi var. 🥒🌶️🥕🍅 Kış hazırlıklarının en sevilenlerinden olan ev yapımı karışık turşu tarifimi kışa girmeden mutlaka deneyin. 👌 🥒 KARIŞIK TURŞU MALZEMELERİ • 2 adet limon • Yarım demet maydanoz • 2 baş ayıklanmış sarımsak • Yarım kilo havuç • Yarım kilo yeşil fasulye • 1 kilo yeşilli, pembeli sert domates • Yarım kilo kırmızı kapya biber • 2 kilo kornişon salatalık • Yarım kilo acur • Yarım kilo acı ve tatlı sivri biber 🧂 TURŞU SUYU İÇİN • Turşuluk iri kaya tuzu • Limon tuzu • Sirke • Şeker • Nohut (isteğe bağlı) • İçme suyu 💡 KARIŞIK TURŞU YAPARKEN PÜF NOKTALARIM ✔️ Sebzelerin taze, diri ve zedelenmemiş olmasına dikkat ediyorum. ✔️ Sebzeleri sirkeli suda bekletip güzelce yıkıyorum. ✔️ Turşuda mutlaka iri taneli kaya tuzu kullanıyorum. ✔️ Turşu suyu hazırlarken içme suyu kullanıyorum. ✔️ Cam kavanoz tercih ediyorum. ✔️ Fermantasyonu desteklemek için isteğe bağlı bir avuç nohut kullanıyorum. ✔️ Kavanozları sıkıca kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde saklıyorum. ✔️ Turşu suyunun, normal yemek tuzundan yaklaşık 2-3 tık daha tuzlu olması gerekiyor. Tarifimi deneyecek olan herkese AFİYET OLSUN. 🌸 Videoyu beğenmeyi 👍 kanalıma abone olmayı ❤️ ve tarif hakkındaki düşüncelerinizi yorumlara yazmayı unutmayın lütfen 🙏 #karışıkturşu #turşutarifi #kışhazırlıkları #turşuyapımı #kıtırkıtır karışık turşu karışık turşu tarifi karışık turşu nasıl yapılır tam ölçülü karışık turşu kıtır kıtır turşu kıtır turşu tarifi turşu tarifi ev yapımı turşu ev yapımı karışık turşu turşu yapımı turşu nasıl yapılır turşu suyu turşu suyu ölçüsü kış hazırlıkları kış hazırlıkları turşu kornişon turşu kornişon salatalık turşusu acur turşusu domates turşusu biber turşusu fasulye turşusu sebze turşusu karışık sebze turşusu turşu püf noktaları kıtır turşu nasıl yapılır turşu kurma turşu kurmanın püf noktaları