अष्टमी-नवमी स्पेशल कन्या पूजन थाली | हलवा पूरी चना रेसिपी। Kanya Pujan Recipe!Ashtami Navami Special
Pooja 45 Kitchen
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अष्टमी-नवमी स्पेशल कन्या पूजन थाली | हलवा पूरी चना रेसिपी। Kanya Pujan Recipe!Ashtami Navami Special
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अष्टमी-नवमी स्पेशल कन्या पूजन थाली | आटे का हलवा, पूरी और काले चने की परफेक्ट रेसिपी | Kanya Pujan Prasad Recipe
नमस्ते दोस्तों!
चैत्र या शारदीय नवरात्रि की अष्टमी और नवमी के दिन माँ दुर्गा को भोग लगाने के लिए कन्या पूजन विशेष थाली तैयार करना बहुत शुभ माना जाता है। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट आटे का हलवा, खस्ता पूरी और मसालेदार काले चने की एकदम परफेक्ट रेसिपी, जिसे आप बहुत आसान तरीके से बना सकते हैं।
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महत्वपूर्ण सामग्रियाँ (Ingredients):
1. काले चने के लिए:
काले चने - 1 कप (भीगे हुए)
घी / तेल - 2 चम्मच
जीरा - 1 छोटी चम्मच
हरी मिर्च - 2-3 (कटी हुई)
अदरक - 1 छोटा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
धनिया पाउडर - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
गरम मसाला - 1/2 छोटी चम्मच
अमचूर पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
नमक - स्वानुसार
हरा धनिया (सजावट के लिए)
2. आटे के हलवे के लिए:
गेहूं का आटा - 1 कप
घी - 3/4 कप
चीनी - 3/4 कप (या स्वादानुसार)
पानी - 2.5 से 3 कप
ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, किशमिश
3. पूरी के लिए:
गेहूं का आटा - 2 कप
नमक - एक चुटकी (वैकल्पिक)
पानी - आटा गूंथने के लिए
तलने के लिए घी या तेल
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