Paine cu malai- reteta veche si buna #148

Este o paine gustoasa, aspectuoasa care se va mentine proaspata si 3- 4 zile. Nu se framanta mult, se face usor, creste repede si aluatul este fara pretentii. Singura recomandare este sa lasam drojdia sa cresca 30 de minute impreuna cu malaiul. Reteta este: 500 ml de apa calduta 40 g de drojdie proaspata sau 14 g de drojdie uscata 5 linguri de malai 700- 800 g de faina alba( depinde de cat de uscata este faina) o lingura de sare o lingura de zahar 100 ml de ulei un ou pentru uns deasupra Se coace- daca tava este intinsa ca in video, 40 de minute la 180 de grade sau pana painea se rumeneste. Pofta buna! Retete de aluaturi găsiți aici:   • Retete de aluaturi   Retete de pâine găsiți aici:   • Retete de paine   Retete culinare traditionale găsiți aici:   • Rețete culinare tradiționale și nu numai   Retete de prăjituri găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive   Retete de placinte găsiți aici:   • Retete cu placinte   Retete de deserturi și aperitive găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive