Ficatei de Pui cu Ciuperci si Branza de Burduf - Florin Arvunescu - Home Cooking

Ingrediente: 3-4 portii Ficatei de pui: 700g Ciuperci brune: 4buc mari Ceapa verde: 4 fire Usturoi: 7-8 catei Paprika afumata: o lingurita cu varf Marar: doua legaturi Unt: 20-30g Lamaie: putina zeama sau dupa gust Branza de burduf: minim 200g Ulei, sare si piper dupa gust Servim cu mamaliga cremoasa si patrunjel! Spor la gatit si pofta mare!!!