%100 Puf Puf Olma Garantili ❗ Yumuşacık En İyi Poğaça Tarifi

Puf puf poğaça tarifi geldi. Pamuk gibi oldu. İçinde peynirle ne de güzel oldu. Malzeme listesi: 1 çay bardağı süt (125ml) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 çay bardağı yoğurt 125 gr tereyağı 2 tane yumurta 2 tatlı kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 15 gr instant maya 7 su bardağı un Beyaz peynir Susam Hazırlanışı: Süt, şeker ve mayayı karıştırma kabının içerisine alıyoruz ve çırpa teliyle çırpıyoruz. Sıvıyağı, yoğurt ve su ekliyoruz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli. Yumurtanın akını da karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Unu ve tuzu döküyoruz. Tereyağını da ekliyoruz. Karıştırmaya başlıyoruz. Mutfak şefi olanlar makine ile yapabilirler. Hamur ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur olması gerekir. Üzerini streç filmle kapatıp örtü ile sarıp mayalandırıyoruz. Hamuru bezelere ayırıyoruz. Parmak uçlarıyla açıyoruz. İçerisine peynir koyuyoruz. Dikkatli şekilde kapatıyoruz. Elimizle tekrar yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçımız koyuyoruz. Üzerine streç film çekip ılık ortamda 15-20 dk mayalandırıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 17 dk pişirdim. Herkes kendi fırının durumuna göre pişirsin. Afiyet olsun. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @chefoktayusta   Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/ 6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur. #hamurişi #poğaça #peynirlipoğaça