【南インドの定番朝食】野菜たっぷり!小麦のヘルシーお粥「ウプマ」の作り方【インド料理】【15分で朝ごはん】スパイス香るヘルシー塩お粥「小麦ウプマ」のレシピ(枝豆・にんじん・大根入り)
インド-ママショー
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【南インドの定番朝食】野菜たっぷり!小麦のヘルシーお粥「ウプマ」の作り方【インド料理】【15分で朝ごはん】スパイス香るヘルシー塩お粥「小麦ウプマ」のレシピ(枝豆・にんじん・大根入り)
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こんにちは!今回は、南インドで定番の朝ごはん** 小麦-ウプマ を作りました.
小麦の代わりに、クスクスや粗挽きのトウモロコシを使うこともできます。
今回は日本のスーパーでも手に入りやすい食材を中心に、にんじん、大根、枝豆、グリーンピース、インゲンをたっぷり入れて、カラフルで栄養満点に仕上げました!食物繊維が豊富でヘルシーなので、ダイエット中の朝食や軽いランチにもぴったりです。
日本語のナレーションで分かりやすく解説していますので、ぜひおうちで作ってみてくださいね!
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