PARA QUE SIRVEN LOS ÁCIDOS GRASOS | Roberto Castellano

Los ácidos grasos son componentes naturales de las grasas y los aceites. Tomando como referencia su estructura química, se pueden clasificar en tres grupos: ‘saturados’, ‘monoinsaturados’ y ‘poliinsaturados’. Los ácidos grasos saturados (grasas) están presentes principalmente en alimentos de origen animal, como la carne (grasa), la manteca, los embutidos, la mantequilla y el queso, pero también en el aceite de palma y en el de coco que se utilizan para freír. La mayoría de los ácidos grasos insaturados (grasas) provienen de las plantas y los pescados grasos. Entre los alimentos que contienen ácidos grasos insaturados se encuentran el aguacate, los frutos secos, los aceites vegetales (de maíz, soya y algas), así como el salmón. Los productos cárnicos contienen tanto grasas saturadas como insaturadas. Aquí puedes visitar el canal de Roberto Castellano:    / @robercastellano7906   ★ web: https://www.masmusculo.com/es/ ★ facebook: https://www.facebook.com/es.masmuscul... ★ twitter:   / masmusculo   ★ blog: https://masmusculo.com/blog/