Рецепт итальянских панцеротес
Domaći Recepti
0:00 / 0:00
Рецепт итальянских панцеротес
45 485 просмотров · 4 года назад
Domaći Recepti
667 тыс. подписчиков
45 485 просмотров · 4 года назад
Итальянские пансероты традиционно большие и обжариваются во фритюре. Начинки самые разные, но чаще всего используют помидоры без кожуры, моцареллу и тонкую ветчину, конечно же со своими специями. Каждая растягивается вручную, скалка не используется, а тесто мягкое и эластичное, работать с ними очень легко, переворачивать и переворачивать только руками, больше ничего не нужно. Отлично подходит для завтрака или ужина, съедается очень быстро. Нас 5 человек, поэтому эта мера далась нам немного тяжело, потому что мы с дочерью взяли одну и много наговорили. Мужчины - два бога.
Прочитайте рецепт и приготовьте эти панцеротес вместе с нами на https://domacirecepti.net/pancerote-n...
Ингредиенты:
200 мл теплого молока
200 мл теплой воды
1 столовая ложка сахара
7 г сухих дрожжей
50 мл оливкового масла
1 столовая ложка соли
600 + 50 г муки
Надежда в видео
250 г сыра Моцарелла
100 г сыра пекорино
350 г томатной цедры
150 г ветчины
смесь итальянских специй или свежий базилик
надежда может быть на ваш вкус и вкус