ガチで今までのクリームパスタを超越した、本当に美味しい『極 きのこクリームパスタ』の作り方
だれウマ【料理研究家】
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ガチで今までのクリームパスタを超越した、本当に美味しい『極 きのこクリームパスタ』の作り方
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だれウマ【料理研究家】
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『極きのこクリームパスタ』の詳しい作り方はこちら↓
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材料(1人前)
マッシュルーム(石づきを落とす) 4個
厚切りベーコン 50g
しめじ(石づきを落とす) 1/2株
差し水 大さじ1
ニンニク(微塵切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1
塩 ふたつまみ
生クリーム(35%前後のもの) 大さじ5
バター 5g
パスタ 100g
レモン 1/4個
ブラックペッパー 適量
粉チーズ(お好みで) 適量
□茹で汁□
水 1リットル
塩 10g
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