Feijoada de Atum e lapas ,servido com arroz de sogrelha
Segredos do The Mill
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Feijoada de Atum e lapas ,servido com arroz de sogrelha
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6 cebolas grandes
1 cabeça de alho picada
3dl de azeite
1 pimento verde e 1 vermelho
1 colher bem cheia de mistura de especiarias
2kg de batata,(semilha(
1 ventrecha de atum
2kg de atum
1kg de lapas
4 cenouras grandes
1 cerveja
3dl de vinho branco
2 kg de feijão tenro
2dl de molho de tomate
sal para salpresar o atum
2 folhas de louro
