Делюсь рецептом лепешки из 5-звездочного отеля
Sunday Baking
0:00 / 0:00
Делюсь рецептом лепешки из 5-звездочного отеля
560 817 просмотров · 4 года назад
Sunday Baking
283 тыс. подписчиков
560 817 просмотров · 4 года назад
🍏 Инстаграм
/ sundaybakingchannel
🍓 Подпишись
https://bit.ly/2HJPNYe
🍒 Электронная почта
воскресеньебакингканал@gmail.com
🍑 Музыка
https://www.epidemicsound.com/referra...
Я делала эти булочки, когда работала в пятизвездочном отеле. Я нахожу, что большинство булочек немного суховаты, что вполне понятно, потому что вы едите булочки с чаем или кофе. Но в этом рецепте булочек много сливок, поэтому они мягкие, влажные внутри и хрустящие снаружи. Очень рекомендую попробовать! Если да, то не забудьте отметить меня в Instagram😉
Ингредиенты
Масло сливочное несоленое 120г
Мука универсальная 280г
Сахар 70г
Разрыхлитель 8 г (2 ч. л.)
Щепотка соли
1 яйцо
жирные сливки 120г
Экстракт ванили 5г
100 г на лепешку
Выпекать при температуре 350F около 18 минут (я использовала конвекционную печь).
(Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки и размера лепешки)