De l'oignon tous les jours : ce que la science révèle réellement sur votre cœur
Pourquoi ? La Science l'explique.🔬
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De l'oignon tous les jours : ce que la science révèle réellement sur votre cœur
145 просмотров · 12 часов назад
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📚 SOURCES ET RÉFÉRENCES
Les informations présentées dans cette vidéo sont basées sur des essais cliniques, des méta-analyses et les recommandations d’organismes de santé reconnus. Les recherches sur la quercétine et les préparations d’oignon montrent des résultats intéressants sur certains marqueurs cardiovasculaires, mais elles ne prouvent pas que manger de l’oignon quotidiennement prévient à lui seul les maladies cardiovasculaires. PubMed
Source 1 : American Heart Association — 2026 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health
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Source 2 : Organisation mondiale de la Santé — Reducing sodium intake to reduce blood pressure and risk of cardiovascular diseases in adults
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Source 3 : Popiolek-Kalisz & Fornal — The Effects of Quercetin Supplementation on Blood Pressure – Meta-Analysis
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Source 4 : Effect of onion on blood lipid profile: A meta-analysis of randomized controlled trials
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Source 5 : Hejazi et al. — Onion supplementation and health metabolic parameters: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
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Source 6 : Effects of a quercetin-rich onion skin extract on 24 h ambulatory blood pressure and endothelial function
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Source 7 : Effect of onion peel extract on endothelial function and endothelial progenitor cells in overweight and obese individuals
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Source 8 : Pharmacokinetics and bioavailability of quercetin glycosides in humans
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Source 9 : Human exposure modelling of quercetin in onions following thermal processing
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Source 10 : Allium vegetable intakes and the incidence of cardiovascular disease, hypertension, chronic kidney disease, and type 2 diabetes in adults
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