Riso e patate (la minestra della nonna) - Ricetta

Ingredienti ricetta di Riso e patate, la minestra della nonna di Daniele Badursi e Daniela Salfi: Riso 320g Patate 700g Passata di pomodoro 130g Carota Sedano Cipolla Sale Olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato 30g Prezzemolo Brodo vegetale o acqua calda circa 1,5 l Dosi per 4 persone