70 años cocinando la mojarra de 2 kilos en CDMX

¿Una mojarra gigante con más de 70 años de historia? Hoy visité Mi Negra, un lugar emblemático de la Gustavo A. Madero donde el tiempo parece haberse detenido. Durante décadas fue uno de los secretos mejor guardados del barrio y hoy sigue conquistando a sus clientes con sus enormes mojarras fritas, sus famosos chiles en escabeche y una tradición familiar que se niega a desaparecer. Además de la mojarra, aquí encontrarás ceviche, camarones, caldo de camarón y otras especialidades del mar en un ambiente único que conserva la esencia de la Ciudad de México de hace varias décadas. 📍 Mi Negra Excélsior 11-B, entre Calle Escuela Industrial y Calz. de Guadalupe, Col. Industrial, Gustavo A. Madero, Ciudad de México. 🕐 Horario: Lunes a sábado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. Si te gustan los lugares tradicionales, la comida de barrio y las historias detrás de cada negocio familiar, este video es para ti. Cervecería Mi Negra #mojarras #cdmx #comidamexicana #gustavoamadero #pescadosymariscos #enmibarriosecomechingon #comidadebarrio #foodie #mexico