60 minutos - La cocina más alucinante, gastronomía vasca

Iñaki López visita a Pedro Subijana en su restaurante Akelarre y prueba plantas con sabores diferentes. Joxean Eizmendi del Restaurante Illarra nos habla, entre otras cosas, de los guisantes. En el Restaurante Arzak nos encontramos con Juan Mari Arzak, Igor Zalakain y Xabier Gutierrez y su cocina de investigación. Josean Merino del Marmitaco de Gasteiz es muy conocido por sus platos de pinchos. Iñaki López también visita el Restaurante de Iñigo Lavado de Irún. Y para terminar nos acercamos hasta el Restaurante Etxanobe para que Fernando Canales nos sorprenda con su saber hacer y con su bandeja que levita. Visita nuestra web http://www.eitb.com/ Más vídeos interesantes en    / eitbcom   Televisión a la carta http://www.eitb.tv/es/ Suscríbete el canal de vídeos de EiTB en Youtube    / eitbcom