วิธีทำวุ้นผลไม้สด น้ำมะพร้าวน้ำหอม เมนูคลายร้อน l แม่มิ้ว l Agar Jelly Fruit

#วุ้นผลไม้สด #เมนูคลายร้อน ใครชอบให้ตัวุ้นมีรสหวานอ่อนๆทั้งหมด แนะนำไม่ต้องใส่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวลงไปนะคะ ง่ายๆแค่เตรียม 1.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1,000 มล.(ใช้น้ำเปล่าแทนได้)/Coconut water 1000 ml. 2.น้ำตาลทราย 1/2 ถต./Sugar 1/2 cup 3.ผงวุ้น(ตราโทรศัพท์) 2 ชต./Agar-Agar powder 2 tbsp. 4.กะทิ 200 มล./Coconut milk 200 ml. 5.เกลือ ครึ่ง1/4 ชช./Salt ahalf of 1/4 tsp. ***สูตรนี้น้ำวุ้นใส จะใช้ไม่หมดดังนั้นให้นำมาผสมกับกะทิ+เกลือแล้วใช้ไฟอ่อนสุดค่อยๆคนตลอด รอจนวุ้นผลไม้เซ็ตตัว ประมาณ10-15นาทีได้แล้วค่อยเทวุ้นกะทิลงไป โดยวุ้นกะทิจะต้องไม่รั่วลงไปชั้นล่าง เสร็จแล้วค่อยนำเข้าตู้เย็น1-2 ชม.ให้วุ้นเซ็ตตัวและเย็น เวลาทานจะได้เย็นชื่นใจจ้า -------------------------------------------------- ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง   / bymeamilk