ورق العنب المحشي بالخضار ؛والطريقة السرية للحفاظ على لونه الاخضر اللامع

المكونات ورق عنب ٣ حبات بندورة مفرومين او مبروشين كوبين ونص بقدونس مفروم نصف كوب بصل اخضر مفروم نصف كوب نعنع اخضر مفروم كوب عيصر ليمون كوب زيت زيتون ملح ٣ فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة من القهوة مكعبين ماجي قطع من الجزر او البطاطا حسب المتوافر لديكم وحسب الرغبة