بخاري اللحم على أصوله لعشاق البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني
شيف هاني / Chef Hani
0:00 / 0:00
بخاري اللحم على أصوله لعشاق البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني
14 674 просмотра · 2 г. назад
شيف هاني / Chef Hani
252 тыс. подписчиков
14 674 просмотра · 2 г. назад
بخاري اللحم على أصوله لعشاق البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني
المكونات
1_اثنين كيلو لحم خروف
2-٥ اكواب رز مزه حبة صفراء
3_٢٠٠جرام جزر مقطع اصابع
4-٢٠٠جرام بصل مقطع جوانح
5_٢٠٠ طماطم مضروب بالخلاط
6_١٠٠جرام زبيب
7-ملعقتين او ثلاث معجون الطماطم
8_ملعتيقن كمون مطحون
9-ملعقة ونصف ملح خشن
الطريقة
1-نبدا نغسل الرز تمام وننقعة قبل نبدأ نطبخ
2-في قدر الضغط ننزل قليل زيت وعقلي الجزر وبعدين الزبيب ونرفع الزبيب من الزيت
3-في نفس الزيت نكشن اللحم لمدة عشر دقائق مع التحريك المستمر ثم نضيف البصل ونكون البصل مع اللحم تماك
ثم نضيف الكمون ونقلبه قليل ثم نضيف الصلصة ونكشنه قليل ثم نضيف الطماطم المضروب ب الخلاط ونغطي القدر لمدة 5 دقائق حتى يتسبك تمام بعد 5 دقائق نضيف الماء والملح ونقفل عليه ونحسب ٤٠ دقيقة او حتى يستوي اللحم
4-بعد 40 دقيقه نضيف الرز ونرفع النار على اعلا شي ونحسب له 5دقائق حتى الرز يشترب كامل كمية الماء
ثم نضيف الرز ونغطي عليه ونحسب ١٢ دقيقة على نار هادئة جدآ
وبالعافية
رز بخاري بدون دجاج شيف هاني
• رز بخاري ابيض بدون دجاج بطريقة سهله جدآ ...
مندي على الطريقة اليمنية شيف هاني
• مندي اللحم اليمني الفاخر على الأصول في فر...
الزربيان العدني باللحم ب الطريقة الأصلية شيف هاني
• الزربيان العدني باللحم ب الطريقة الأصلية خ...
مضبي دجاج مثل المطاعم خطوة خطوة وبطريقة سهلة
• تعلم كيف تسوي مضبي دجاج مثل المطاعم خطوة خ...
بخاري باللحم,طريقة عمل بهاري لحم,كبسة لحم بخاري,رز بخاري باللحم,بخاري لحم,كبسة رز البخاري باللحم,بخاري لحم شيف هاني,شيف هاني طريقة عمل بخاري اللحم,وصفة بخاري,اسهل وصفة بخاري,طريقة طبخ اللحم بالارز البخاري,الارز البخاري باللحم,طبخ البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,شيف هاني عمل كبسة البخاري,وصفة البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,بخاري اللحم,بخاري شيف هاني,طريقة طبخ لحم بخاري,بهارات البخاري,رز البخاري مثل المطاعم,بخاري شيف هانس,وصفات شيف هاني اليمني,طبخ شيف هاني اليمنيبخاري باللحم,طريقة عمل بهاري لحم,كبسة لحم بخاري,رز بخاري باللحم,بخاري لحم,كبسة رز البخاري باللحم,بخاري لحم شيف هاني,شيف هاني طريقة عمل بخاري اللحم,وصفة بخاري,اسهل وصفة بخاري,طريقة طبخ اللحم بالارز البخاري,الارز البخاري باللحم,طبخ البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,شيف هاني عمل كبسة البخاري,وصفة البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,بخاري اللحم,بخاري شيف هاني,طريقة طبخ لحم بخاري,بهارات البخاري,رز البخاري مثل المطاعم,بخاري شيف هانس,وصفات شيف هاني اليمني,طبخ شيف هاني اليمنيبخاري اللحم على أصوله لعشاق البخاري بطريقة الشيف هاني اليمنيبخاري اللحم برز المزه بطريقة الشيف هاني بخاري لحم
باللحم,طريقة عمل بهاري لحم,كبسة لحم بخاري,رز بخاري باللحم,بخاري لحم,كبسة رز البخاري باللحم,بخاري لحم شيف هاني,شيف هاني طريقة عمل بخاري اللحم,وصفة بخاري,اسهل وصفة بخاري,طريقة طبخ اللحم بالارز البخاري,الارز البخاري باللحم,طبخ البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,شيف هاني عمل كبسة البخاري,وصفة البخاري بطريقة الشيف هاني اليمني,بخاري اللحم,بخاري شيف هاني,طريقة طبخ لحم بخاري,بهارات البخاري,رز البخاري مثل المطاعم,بخاري شيف هانس,وصفات شيف هاني اليمني,طبخ شيف هاني اليمني