Салат с козьим сыром во французском стиле с горчичной заправкой — козий сыр на сковороде, в духов...

Классический французский бистро-салат с зеленью, овощами и кружочками козьего сыра, обваленными в панировке и запеченными, обжаренными на сковороде или приготовленными на гриле на ломтиках багета. Заправка из дижонской горчицы. В демонстрационном рецепте используется намазываемый козий сыр, но можно также использовать кроттен де шавиньоль. Ингредиенты указаны ниже или на сайте https://www.cookingcompaniontv.com/go... Любите яйца? Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к эксклюзивному контенту, посвященному яйцам! Вы любите яйца? Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к эксклюзивному контенту об яйцах!    / @jennagedwardstv   Разделы 0:00 Салат «Выбери своё приключение» 0:15 Как жарить/запекать козий сыр, чтобы он не протекал во время приготовления 1:12 Подготовка ингредиентов для сытного салата 1:40 Секрет отличного салата 2:11 3 способа приготовления козьего сыра 3:50 Как приготовить горчичную заправку Ингредиенты для козьего сыра 4 унции (113 г) намазываемого козьего сыра, нарезанного на ломтики толщиной полдюйма (1,2 см) 2/3 стакана панировочных сухарей 1/4 чайной ложки соли и перца 1/2 чайной ложки сушеного орегано (или вашей любимой травы) *Если используете панировочные сухари панко, смажьте их яйцом Инструкция: Вдавите панировочные сухари в диски из козьего сыра. Заморозьте на 30 минут. Для жарки на сковороде используйте достаточно масла/жира, чтобы покрыть дно сковороды. Нагрейте на среднем огне. Готовьте 3-4 минуты с одной стороны и около 2 минут с другой. Для запекания в духовке разогрейте духовку до 190°C и запекайте 15 минут. Для запекания под грилем, не панируя, намажьте ломтик багета козьим сыром. Запекайте под грилем на слабом огне несколько минут, пока края сыра слегка не подрумянятся. Варианты салата: огурец, запеченная свекла, кусочки бекона, жареный нут, помидор, измельченная зелень (укроп, петрушка, мята, кинза), хрустящий лук-порей, воздушное сорго, воздушный черный рис Горчичная заправка: 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. красного винного уксуса 3-4 ст. л. высококачественного оливкового масла Подписывайтесь на меня в Instagram:   / jennagedwardstv   Магазин на Amazon (рекомендуемые книги рецептов и кухонное оборудование)*: https://www.amazon.com/shop/jennaedwards Подписывайтесь, если вам нравится моя работа: https://www.youtube.com/c/cookingcomp... (*партнерские ссылки: я могу получать комиссию за покупки, совершенные по этим ссылкам. Это помогает мне продолжать создавать качественный контент.) __________________ ВИДЕО КУРСЫ:* Как приготовить лучшие яйца: https://www.udemy.com/course/cooktheb... Как приготовить лучшую курицу: https://www.udemy.com/course/cook-the... Основы кулинарии: Оборудование для начинающих домашних поваров: https://www.udemy.com/course/kitchenf... Меня зовут Дженна Эдвардс, я энтузиаст кулинарии и сертифицированный тренер по интегративному питанию и здоровью. Самое главное, я люблю еду, а также культуру и традиции, связанные с ней. Я помогаю людям есть больше овощей с помощью своих видеоуроков по приготовлению пищи. Моя цель — помочь вам чувствовать себя увереннее на кухне, поэтому я показываю не только, как работает и выглядит тот или иной рецепт, но и даю советы и рекомендации, которые облегчат процесс приготовления даже для начинающих. #французскийсалат #салатизкозьихсах #cookingcompaniontv #jennaedwards