英国人最爱的烤面糊，凭什么统治餐桌300年？#约克郡布丁 #英国美食 #科普

说起布丁，大多数人想到的都是香甜软滑的甜品，但这只是后世的固有印象，早期布丁并不专指甜食，它泛指用肠衣或面糊制作的料理，就像我们之前聊过的黑布丁，就是肠衣布丁的代表！ 今天我们就来聊聊面糊布丁的代表：约克郡布丁的故事！