วิธี ผัดมะเขือยาว ให้สีสวย ไม่ดำ ไม่เละ ทำง่ายๆด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

เทคนิคทำผัดมะเขือยาว/มะเขือยาวผัดใบโหระพา ให้สีสวย ไม่ดำ เนื้อมะเขือไม่เละ หอมอร่อยแบบง่าย ด้วยวิธีตามคลิปนี้เลยครับ ส่วนผสม มะเขือยาว 500 กรัม หมูบด 150 กรัม กระเทียม 20 กรัม พริกแดงจินดา 15 กรัม ใบโหระพา 10 กรัม ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 50 กรัม ------------------------------------------- ingredient/recipe - Stir Fried Thai long green eggplant with minced pork 500 g. thai long green eggplant 150 g. minced pork 20 g. garlic 15 g. red chili 10 g. basil leaves 1 tbsp. oyster sauce 1+1/2 tbsp. light soy sauce 1/2 tbsp. sugar 50 g. water ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #ผัดมะเขือยาว #ผัดมะเขือยาวหมูสับ #มะเขือยาวผัดใบโหระพา