طريقه عمل الكسكس المغربي بايدي فلسطينه اهل المغرب نحبكم بالزاف

المكونات لحم بالعظم او مشفى نص كيلو من الكسكس المتوسط الحبه زيت نباتي بصل مقطع حمص حب كوب كبير منقوع او مسلوق لومسلوق بنظيفه باخر الطبخه بندورة مقشرة ومقطعه صلصه بندورة خضار مشكله كوسا /بطاطا/قرع /يقطين /جزر /فلفل /باذنجان ممكن اضافه لفت وملفوف ابيض وبقدونس وكزبره خضره البهارات صبغه زعفران /كركم /زنجبيل مطحون /فلفل اسود /ملح مكعب ماجي