豆柴だいまるのなすと菊の煮びたし作り

きょうは、秋分を過ぎた、よく晴れた昼。 黒柴の子犬「だいまる」は、ちいさな出前屋さん。 おばあさんが、庭の黄色い菊を籠いっぱいに摘んで届けてくれました。 縁側に腰を下ろすと、夏の疲れが残っているのか、小さく息をつきます。 酢を落とした湯で、菊の黄色がぱっと冴えました。 秋なすの皮には細かい切り目を入れて、出汁でことこと。 煮びたしを出すと、おばあさんは目を細めて平らげて、 そっと空の器を差し出しました。 ▼だいまるの次のお届けはこちらから    / @mameshiba_daimaru   #柴犬 #豆柴 #癒し