Я попробовал закоптить целую грудинку в своей печи Kamado Joe Jr, и ВОТ ЧТО случилось!

Мой Kamado Joe Jr может многое... но коптильня для грудинки весом 13 фунтов — не самый лучший вариант. А что, если у вас есть Kamado Joe Jr или любой другой маленький Kamado... можно ли вообще закоптить целую грудинку Packer Brisket в Kamado Joe Jr? Чтобы узнать, я взял обычный размер грудинки Packer Brisket от Costco и приступил к работе. 👉🏼 Помогло ли вам это видео? Поделитесь им с друзьями, в группах, социальных сетях и т.д. — это поможет другим найти меня, и я буду очень благодарен! 🙏 --------------------------- Ресурсы, которые помогут вам сделать барбекю ЛУЧШЕ --------------------------- Управляйте своим Kamado Joe с помощью моего руководства по настройке вентиляционных отверстий ► Расположение вентиляционных отверстий для популярных температур гриля и копчения (Daisy Wheel, Kontrol Tower и настройки дымохода SmokeWare включены для Jr. и Series 1, 2, 3 Classic / Big Joe) ► Рекомендации по настройке Kamado Joe для простого управления огнём ► Решения распространенных проблем и часто задаваемые вопросы 👉🏼 https://www.smokingdadbbq.com/shop Раскройте ВЕСЬ потенциал своего Kamado Joe с помощью моей электронной книги по настройке двойного непрямого нагрева ✅ Устраните проблемы с сухим/пережаренным дном на длинных блюдах, таких как грудинка, рёбрышки и рваная свинина ✅ Улучшите качество дыма (нет (больше плохого дыма/креозота) ✅ Рекомендуемая настройка для достижения наилучших результатов на грилях Jr и Series 1, 2, 3 Classic / Big Joe) 👉🏼 https://jo.my/doubleindirect Не все виды дыма одинаковы! Раскройте оптимальную эффективность дымления в вашем гриле Камадо ► Нужно ли замачивать древесину? Высушенную в печи или выдержанную естественным способом? ► Когда и куда добавлять древесину для копчения для достижения наилучшего результата ► Руководство по сочетанию дров 👉🏼 https://jo.my/woodsmokeguide БЕСПЛАТНЫЕ ресурсы на www.smokingdadbbq.com ► Рецепты / Ингредиенты ► Краткое руководство по температуре продуктов (БЕСПЛАТНО при подписке на рассылку) ► Ежеквартальный информационный бюллетень с полезными советами, подарками и т. д. ---------------------------- 💰💰💰 Скидки на оборудование💰💰💰 ---------------------------- 🌡Беспроводные щупы MEATER - https://t.jo.my/meater 🖥 Meater против конкурентов -    • Meater Dethroned? The BEST Smart Wireless ...   🗑️ Корзина и банка KickAsh - https://jo.my/kickashbasket 💰 Используйте код скидки «SDBBQ» для получения скидки 5% на любой заказ на сайте! 🖥 Перейдите к 03:51 в моём гиде по подаркам -    • Top 10 Grill Accessories | 2023 BBQ Gift G...   🔥 GrillGun и Su-V Gun от GrillBlazer - https://t.jo.my/grillblazer 💰 Используйте код скидки «SDBBQ» для получения скидки 10% на любой заказ на сайте! 🖥 Тест скорости против разжигателей -    • Light a charcoal grill FASTER than propane...   🥩Мясной зонд для быстрого приготовления мяса ChefsTemp - https://jo.my/chefstemp 💰 Используйте код скидки «SDBBQ» для получения скидки 30% на любой заказ на сайте! 🖥 Обзор против конкурентов -    • The BEST Digital Thermometer? Thermapen Vs...   🪵 Коптильни Smoke North Offset - https://t.jo.my/offset 💰 Купон не нужен! Просто перейдите по этой ссылке и получите скидку 25% на все аксессуары и улучшения для миксера! 🖥 Почему я перешёл на Echo -    • This Reverse Flow Smoker CHANGED My Mind A...   🧂 Pepper Cannon (8-60 меш, в 10 раз больше за одну заточку) - https://t.jo.my/pepper 💰 Используйте промокод «SDBBQ10», чтобы получить скидку 10% на любой заказ на сайте! 🖥 Домашние приправы -    • Are expensive BBQ Rubs a rip off? Homemade...   🕳️ Поддоны для сбора жира и колпачки для дымоходов - https://t.jo.my/smokeware 💰 Используйте промокод «SDBBQ» и получите скидку 10% на любой заказ на сайте! 🪨 Уголь и аксессуары для барбекю Fogo (бесплатная доставка заказов от 100 долларов) - https://t.jo.my/fogocharcoal ---------------------------- Оборудование, которое я использовал в видео, без скидки ---------------------------- 💨 Накопитель FireBoard - https://jo.my/fireboard 🔪 Точилка для ножей Tumblr roller - https://jo.my/rollsharp 🍕 Печи La Piazza - https://t.jo.my/pizzaoven 🖐🏿 Нитриловые перчатки для подготовки - https://t.jo.my/nitrilegloves 🔪 Ножи Dalstrong - https://t.jo.my/dalstrong *Некоторые из этих ссылок являются партнёрскими. Если вы воспользуетесь ими, я получу комиссию и смогу создавать больше подобного контента для своего канала. Подпишитесь 👉🏼 https://jo.my/subscribe2sdbbq Присоединяйтесь к каналу 👉🏼 https://jo.my/memberperks Рецепты натирания и планы столов своими руками доступны бесплатно на сайте www.smokingdadbbq.com Помог ли я вам упростить приготовление на гриле? Отправьте «Суперспасибо ❤️». Мы ценим это 🙏 00:00 — Можно ли коптить более крупные белки на маленьких камадо? 00:25 — Двойной косвенный обжиг на установке Joe Jr 01:35 — Разделка и подготовка грудинки для Joe Jr 05:40 — План игры и приготовление 11:39 — Результаты и дегустация #smokingdadbbq (платные партнёрства указаны выше) #kamadojoe #brisket @KamadoJoeGrills