Сочные Котлеты с Начинкой в Духовке. Удивите Гостей!!!

рецепт фарша: мясо 800 гр. лук 150 гр. чеснок 2 зубка. батон белый 3-4 кусочка, замочить в молоке или воде. соль перец по вкусу. начинка: яйцо 2 шт. отварить. сыр твердый 80-100 гр. зелень 20 гр. чеснок 1 зубок. майонез или сметана 1 ст ложка. соль перец по вкусу.