Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding coklat lembut dan nyoklat banget! WAJIB COBA!!
Teh Uwie masak - masak
0:00 / 0:00
Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding coklat lembut dan nyoklat banget! WAJIB COBA!!
2 088 просмотров · 4 года назад
Teh Uwie masak - masak
1,3 тыс. подписчиков
2 088 просмотров · 4 года назад
PUDING COKLAT DENGAN VLA | Pecinta coklat? Butuh resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget? Pengen menyempurnakan cara membuat puding coklat plus vla yang creamy? Tonton video ini!
Halo tetangga onlineku semua, sekarang teh uwie bakal bikin desert yang ngangenin banget, super nagih, tekstur yang lembut, apalagi rasa coklat yang, uhh.. coklat banget! bikin lupa berapa potong udah dimakaan!😆hehe
Yap, dia adalah PUDING COKLAT dengan VLA!
Sebagai pecinta sejati coklat, kali ini Uwie bakal bikin Puding Coklat yang intense banget rasa coklatnya. Teksturnya lembut, dan diimbangi vla yang creamy. Cocok banget nih buat temen nongkrong, apalagi disajiin dingin. Yummy!! 😋
Disini Uwie juga bakal kasih tips, resep, dan cara membuat vla yaa... Nggak usah khawatir dan bingung lagi deh sekarang. Jadi tonton sampai habis, okay?
Yuk lah langsung ditonton! Jangan lupa cobain dirumah yah, share juga hasil atau pengalaman bikin Puding coklat di kolom komentar dibawah!
Subscribe channel Teh Uwie Masak - Masak supaya nggak ketinggalan resep masak terbaru aku. Makasiihh..
=================================================
PUDDING COKLAT & VLA
A. BAHAN
(Pudding coklat)
1 bks Agar-agar swallow plain 7gr
1 bks Nutrijel Coklat kecil 20gr
1 sachet vanilli bubuk
200gr / 20sdm gula pasir
200gr / 33sdm susu bubuk fullcream
20gr / 3sdm coklat bubuk
150gr Dark Chocolate Compound (DCC)
1,5lt /1500gr air minum
(Vla)
500ml air
1 kuning telur
100gr / 17sdm susu bubuk fullcream
10gr / 2 sdm gula pasir
2sdm tepung maizena
Sedikit air utk melarutkan maizena
B. TAHAPAN MEMBUAT
(Pudding)
1. Masukan air kedalam panci. Tambahkan agar-agar, nutrijel, gula pasir, susu bubuk, coklat bubuk dan vanilli. Aduk sampai rata dengan whisk.
2. Masak campuran bahan pudding dalam panci diatas api sedang sambil sering diaduk. Setelah panas, masukkan DCC. Aduk dan masak hingga mendidih, lalu segera matikan api.
3. Saring larutan pudding kedalam wadah. Tunggu hingga larutan tidak terlalu panas.
4. Tuangkan larutan pudding kedalam cetakan. Tunggu hingga suhu pudding sama dengan suhu ruangan lalu masukan kedalam kulkas hingga mengeras sempurna.
(Vla)
1. Panaskan air, susu dan gula didalam panci.
2. Kocok kuning telur di wadah berbeda.
3. Setelah larutan susu panas, tuang sedikit bagian susu kedalam wadah yang berisi kuning telur. Aduk rata. Kemudian masukan larutan susu dan kuning telur ini kembali ke dalam panci. Masak selama sekitar satu menit sambil terus diaduk.
4. Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam panci. Aduk terus hingga vla mengental.
5. Setelah vla mengental dan tidak terasa tepung, pindahkan ke mangkuk. Tutup mangkuk vla dengan plastik yang menempel ke permukaan vla.
6. Dinginkan vla sebelum disajikan.
=================================================
Chapters
0:00 Intro
1:32 Persiapan bahan
4:07 Memasak Pudding
6:56 Memasak Vla
9:55 Penyajian dan ending
=================================================
Follow Social Media Teh Uwie Masak - Masak
Facebook https://bit.ly/tehuwiemasakfb
Instagram https://bit.ly/tehuwieIG
Twitter https://bit.ly/tehuwietwitter
=================================================
Music in this video :
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/soundroll/your-l...
License code: SQHGOHTKY74XWHRU
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/bakerman/permafrost
License code: ACXUPAVODZASHAS6
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/richard-bodgers/...
License code: V2RABQEZBWO6WEEY
=================================================
Terima kasih sudah menonton,
Share video ini ke teman, saudara, atau tetangga yang super doyan coklat atau pengen banget puding yang menyempurnakan hari 😂
Sampai ketemu lagi yaaahh.. Byeeeee...
#dessert #puding #coklat