BUKO PANDAN | DESSERT YANG CREAMY TAPI SEGAR BANGETT !!! 😍😍 Cobain yuk!

Pengen dessert yang creamy tapi ga bikin eneg? Atau bingung ide takjil buka puasa di ramadhan nanti? Cobain deh RESEP BUKO PANDAN Uwie kali ini!! Halo tetangga onlineku semua, sekarang Teh Uwie bakal bikin dessert yang super enak, super simple! Apalagi buat kalian yang doyan banget sama yang creamy - creamy, ini aku ada resep dessert yang creamy tapi SEGERR! Iya, ga salah baca kok, ini SEGERR BANGETTT!! 😋😋 Namanya BUKO PANDAN.. Dessert ini tuh asalnya dari filipina, tapi citarasanya bener - bener jempolan deh! Bakal ga cukup kalo ambil cuman segelas dua gelas nanti.. 😆 Yuk lah langsung ditonton! Jangan lupa cobain dirumah yah, share juga hasil atau pengalaman dessert buko pandan kalian di kolom komentar! Subscribe channel Teh Uwie Masak - Masak supaya nggak ketinggalan resep masak terbaru yaa. Makasih banyakk.. ======================================= RESEP BUKO PANDAN Bahan 1 bks / 7gr Agar-agar tanpa rasa (bisa pakai yang hijau) 1 bks / 15gr Nutrijel tanpa rasa 200gr Gula Pasir 100gr Sagu Mutiara 1250ml Air Kelapa Muda 250gr Susu Kental Manis (sesuaikan selera) 1 kaleng / 504gr Susu Evaporasi 500ml / 498gr Whipping Cream Cair 500gr Nata de coco 500gr Daging Kelapa Muda 100gr Keju Cheddar 1 sdt / 4gr Pasta Pandan (untuk agar) 1/8 sdt Pasta Pandan (untuk pewarna krim/saus) 1000ml Air (untuk merebus sagu mutiara) CARA MEMBUAT A. Membuat Agar Cocopandan 1. Kedalam panci, campurkan agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, air kelapa muda dan pasta pandan. Aduk rata. 2. Panaskan larutan diatas api sedang sampai mendidih sempurna sambil diaduk. 3. Setelah mendidih, tuang larutan agar kedalam loyang/cetakan. Biarkan dingin dan membeku. 4. Setelah agar-agar membeku, potong dadu kurang lebih sebesar ukuran nata de coco. Sisihkan. B. Memasak Sagu Mutiara 1. Didihkan 750ml air didalam panci kemudian masukkan sagu mutiara dan aduk rata. Masak diatas api sedang cenderung kecil. 2. Masak sagu mutiara selama 10 menit dengan panci selalu ditutup. [Perebusan tahap 1] 3. Matikan api dan biarkan sagu mutiara selama 20 menit (panci ditutup). [Resting tahap 1] 4. Setelah 20 menit, tambahkan sisa 250ml air. Didihkan kembali dan rebus sagu mutiara selama 10 menit, terhitung setelah air mendidih. [Perebusan tahap 2] 5. Matikan api dan biarkan sagu mutiara didalam panci tertutup selama 20-30 menit atau hingga air menyusut dan sagu mutiara mengembang sempurna, tanpa ada lagi bagian berwarna putih di tengah bola-bola sagunya. 6. Saring sagu mutiara dan rendam di dalam air dingin. Sisihkan. C. Membuat Buko Pandan 1. Untuk sausnya, campurkan whipping cream cair dan susu kental manis. Kocok hingga sediki mengental. 2. Tambahkan susu evaporasi dan pasta pandan. Aduk rata. 3. Di dalam mangkuk lain, campurkan agar-agar, daging kelapa muda xan sagu mutiara. Kemudian tuangkan saus krim kedalamnya. Aduk rata secara perlahan. 4. Terakhir, taburkan keju cheddar yang sudah diparut. 5. Simpan buko pandan di dalam kulkas sampai dingin. 6. Buko pandan siap disajikan. ======================================= Chapters 0:00 Intro 1:36 Memasak Agar 4:57 Memasak sagu mutiara 9:33 Membuat saus 11:00 Pencampuran 12:10 Penyajian dan Ending ============================ Follow Social Media Teh Uwie Masak - Masak Facebook https://bit.ly/tehuwiemasakfb Instagram https://bit.ly/tehuwieIG Twitter https://bit.ly/tehuwietwitter ============================= Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/richard-bodgers/... License code: CCOIYCR9900ISJ1O Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/bakerman/permafrost License code: SD0TGPQQCFEDKER2 Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/soundroll/your-l... License code: UXAUT1YKXS9B3PZ7 Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/walz/ang License code: NQCTX9CY0OT0JB8N Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/danger-lion-x/th... License code: O9AFD1FVYKUJWTIG Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/pecan-pie/lo-fi-... License code: RWJTRBVFYB6NQUIK ============================== Terima kasih sudah menonton, Share video ini ke teman, saudara, atau tetangga yang butuh ide takjil ramadhan atau dessert yang seger atau juga bisa buat ide jualan ❤️❤️ Dadaahh.. #bukopandan #dessert #takjil