जोधपुरी मलाई मोगर पनीर की असली रेसिपी | Jodhpuri Malai Mogar Recipe | ‪@jayatak19‬ Kitchenjodhpur

नमस्ते दोस्तों! आज Jaya's Kitchen में हम बना रहे हैं जोधपुर की एक बहुत ही प्रसिद्ध और शाही डिश - "मलाई मोगर"। यह डिश मोगर (मूंग की दाल) और पनीर के साथ मलाईदार ग्रेवी में बनाई जाती है, जिसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है। जोधपुर की शादियों और रेस्टोरेंट्स में मिलने वाली इस डिश को आप घर पर मौजूद आसान सामग्री से कैसे बना सकते हैं, यह मैंने इस वीडियो में स्टेप-बाय-स्टेप बताया है। इस वीडियो में आप देखेंगे: मोगर को सही से पकाने का तरीका। हलवाई जैसी मलाईदार ग्रेवी का राज। होटल जैसा स्वाद घर पर लाने के खास टिप्स। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like करें और ऐसी ही पारंपरिक रेसिपीज़ के लिए चैनल को Subscribe ज़रूर करें! Ingredients: moog mogar - 1 katori malai - 1 katori dahi \curd - 1 katori ilaichi - 4 hing - 1 choti chammach jeera - 1 choti chammach namak - 1 chammach mirch - 1.5 chammach haldi - 1 chammach dhaniya - 1 chammach garam masala - 1/2 chammach oil - 3 bade chammach paneer - 100gm dry fruits, dhaniya for dressing #MalaiMogar #JodhpuriFood #RajasthaniRecipe #JayasKitchen #PaneerRecipe #IndianCurry #JodhpurSpecial #MarwadiFood #CookingInHindi #LunchRecipes