忙しい日々の、簡単つくり置きと、猫の癒し。

梅雨空の広がる、少し静かな朝。 曇り空の下の庭には、 軒下のぶどうやオリーブ、小さなイタブにミニトマトなど、 みずみずしい緑のなかに、たくさんの愛おしい実りが育っています。 雨の季節も、自然は静かにその歩みを進めているのですね。 最近は仕事が少し慌ただしく、心身ともに少々疲れ気味。 そんな時は無理をせず、台所仕事も心地よく引き算をします。 今週のお弁当と毎日のためのつくり置きは、手軽にできる4品だけ。 油を吸ってとろりと輝く、ナスとオクラの焼き浸し。 ごぼうとひじきにオクラを合わせた、体に優しい腸活サラダ。 さや豆と厚揚げの、じんわり味が染みた煮浸し。 そして、お気に入りのご当地ぽん酢と、 我が家の自家製梅干しをきかせた、ゴーヤ入りのさっぱり冷しゃぶ。 酸味と苦味が、疲れた体に心地よい元気を運んでくれます。 寝室には、新調したさらりとした白い肌掛け布団を。 その新しくて気持ちのいい場所を一番に見つけるのは、やっぱり猫たち。 べったりと寄り添うわけではないけれど、 つかず離れず、穏やかな距離感でそれぞれの時間を慈しむさんにん。 忙しい日々だからこそ、暮らしの歩幅をすこし緩めて。 今日も「ごとごと」と、 自分と猫たちの心地よい輪郭を整えていく記録です。 愛用品のご紹介 ⚫︎旭フレッシュ　ゆずづくし　ゆず胡椒塩ぽん酢 https://www.asahi-fresh.jp/product/%e... 🔽「conteおてがる料理トング」を紹介した動画    • 頭がどんよりする朝に、元気をくれるトマトトースト。   こちらの動画もよろしければご覧ください↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🔽私の目指す暮らしがここに。料理本に学ぶ、料理と生き方。 料理本は私のバイブルです。 私の好きな料理本の中には、なりたい自分へのヒントが溢れています。    • 私の目指す暮らしがここに。料理本に学ぶ、料理と生き方。   🔽朝の日課と大切な家具たち 私のモーニングルーティーンとお気に入りのインテリアを紹介しています。 素朴ですが、そのままの私が詰まった動画です。    • 朝の日課と大切な家具たち   🔽野菜でヘルシーお肉料理４品 お肉を使ったメイン料理ですが、野菜をたっぷり使って、栄養とボリュームをアップ。 満足感がありながら罪悪感の少ない料理を４品紹介しています。    • 野菜でヘルシーお肉料理４品   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #日常vlog 　#暮らしvlog　#暮らしチャンネル　#猫のいる暮らし　 #腸活　＃たんぱく質　＃料理　＃家事　＃猫　＃丁寧な暮らし　＃発酵　＃太りにくい料理　＃鶏胸肉　＃ダイエットレシピ　＃野菜　＃薬膳　＃地方暮らし　＃高知　＃ゆずづくし　＃ご当地調味料