Martabak Kentang Kulit Kriuk | Martabak Kentang Palembang | Ide Usaha Modal Kecil | Olahan Kentang

Martabak kentang ini adalah resep turun temurun di keluarga saya. Umumnya kita lebih kenal martabak telor dibanding martabak isi kentang, yah... Menu yang termasuk pastry ini, seringnya disebut martabak kentang palembang cocok banget dicocol dengan kuah cuko Rahasia dalam olahan kentang menjadi martabak krispi ini pada proses menguleni adonan kulit martabak. Memasak kentang sebagai isi martabak, juga ada triknya. Tapi tenang, resep mudah ini, pasti bisa kamu ikuti. Resep sekali masak ya bakal langsung dilahap anak, balita dan dewasa. Jadi deh cemilan enak buat santai. Oh iya,, bisa juga jadi ide bisnis frozen food modal kecil. Bahan Kulit Martabak: 100 gr mentega 500 gr terigu 1 sdm garam 200 ml air 2 sdm minyak Bahan Isi Martabak 1 kg Kentang 3 btr telor 70 gr daun bawang 2 sdt garam 1/2 sdt lada 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kaldu jamur Dicobain n dirasain ya (beda merk kadang beda rasa) Selamat mencoba resep tradisional ini, jangan lupa like dan komentarnya, share ke teman2 dan keluarga yah..