Μελιτζάνες παπουτσάκια #siakos.gr by Στέφανο Σωτήρχο

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας! Subscribe:    / siakosgr​   E-shop: https://www.siakos.gr/​ Instagram:   / ​   Facebook:   / siakosgr   📝 Τα Υλικά μας 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο απαχο 5 μελιτζάνες φλασκες μετρίου μεγέθους 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 1 στέλεχος σελερι ψιλοκομμένο 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κλαράκια φρέσκο θυμάρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα πιπέρι μαύρο 1 πρέζα πιπέρι λευκό 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας Για τη μπεσαμέλ 50γρ. βούτυρο 50γρ. αλεύρι 250γρ. γάλα 100γρ. πεκορινο αλάτι πιπέρι Βρείτε εδώ τα προϊόντα https://www.siakos.gr/kimades https://www.siakos.gr/mpakaliko