Как разделать целую утку

242 043 просмотра · 15 лет назад

Jacob Burton

209 тыс. подписчиков

242 043 просмотра · 15 лет назад

Вопросы, комментарии и дополнительную информацию можно найти в заметках к этому выпуску: http://www.stellaculinary.com/cks31 Узнайте, как разделать целую утку от начала до конца. Эта техника очень похожа на разделку целой курицы, показанную в видео «CKS 27 | Разделка целой курицы» (http://www.stellaculinary.com/podcast.... Более подробное видео о том, как сделать грудку для самолёта (как упоминалось в этом видео), смотрите в видео «CKS 28 | Куриная грудка для самолёта» (http://www.stellaculinary.com/podcast....