Pilkoin WAGYULIHAA Burgeriin - Tämä oli VIRHE! 🍔

Tässä videossa koitan WAGYU Picanhaa Burgerlihaksi.. No ei mennyt iha putkeen tällä kertaa! Tästä Kanavajäseneksi!    / @resepti   NAUTI! Käy katsomassa mun Kick -sivusto! Livekokkailua tiedossa! ✔️ https://kick.com/resepti Yhteistyöt / Yhteydenotot: ✔️ projectboximail@gmail.com Kokeilin valmistaa burgerin Wagyu-lihasta, mutta lopputulos oli yllätys. Näin meni Wagyu hampurilainen -kokeilu pieleen. Otan käsittelyyn Wagyu picanha -palan ja yritän muuttaa sen hampurilaispihviksi. Liha suolattiin ja sai levätä jääkaapissa vuorokauden ajan ennen varsinaista valmistusta. Tavoitteena oli kokeilla uutta tekniikkaa, mutta lopputulos ei ollut aivan se, mitä odotin. Tällainen ruokakokeilu opettaa aina jotain uutta raaka-aineiden käyttäytymisestä. Vaikka kallis liha vaatii arvostusta, lihan valmistus ei aina mene suunnitelmien mukaan, kun kokeilee jotain täysin uutta. Tilaa kanava, niin pysyt mukana seuraavissa ruokakokeiluissa. Pistä kommenttia alle, oletko sinä joskus epäonnistunut keittiössä?