🔥 ВМЕСТО ПИРОЖКОВ - Молдавские ЛЕПЕШКИ с творогом и брынзой. Так вкусно, что готовлю снова и снова!
LudaEasyCook Позитивная Кухня
0:00 / 0:00
🔥 ВМЕСТО ПИРОЖКОВ - Молдавские ЛЕПЕШКИ с творогом и брынзой. Так вкусно, что готовлю снова и снова!
42 066 просмотров · 1 дн. назад
LudaEasyCook Позитивная Кухня
3,14 млн подписчиков
42 066 просмотров · 1 дн. назад
ПИРОЖКИ + ХАЧАПУРИ 🥞 Творог, Много Зелени и Брынза! Молдавские Плацинды - Тонкое тесто и много вкусной начинки.
Ингредиенты:
6 шт.
Тесто:
Вода (теплая)… 250 мл
Соль … 1 ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Уксус 5- % … 1 ч.л.
Растительное масло … 1 ст.л.
Мука … 450 г
Масло растительное для теста … 2 ст.л.
Начинка:
Брынза … 400 г
Творог … 150 г
Сыр … 150 г
Яйцо … 1 шт.
Лук … пучок
Укроп … пучок
Соль и перец … по вкусу
🍚Как сделать творог дома 👉 • Домашний быстрый творог из магазинного мол... 👈
Пошаговый рецепт с таймкодами:
0:00 хрустящие снаружи и нежные внутри!
0:26 Приготовление теста
0:31 Смешать тёплую воду, сахар, соль, растительное масло и уксус.
0:58 Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
1:15 Вымесить тесто 3–4 минуты до гладкости.
1:22 Разделить на 6 равных частей и скатать шарики.
1:41 Смазать тесто растительным маслом, накрыть плёнкой и оставить на 30–60 минут.
2:05 Приготовление начинки
2:07 Натереть брынзу на крупной тёрке.
2:19 Добавить творог и натёртый сыр.
2:31 Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
2:38 Добавить зелень, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
2:58 Разделить начинку на 6 частей.
3:12 Формирование плацинд
3:12 Растянуть каждый кусочек теста руками в тонкую лепёшку.
3:46 Выложить начинку в центр и равномерно распределить.
4:00 Растянуть края теста и завернуть начинку, формируя плацинду.
4:41 Аккуратно перенести лепёшку на разогретую сковороду.
4:54 Обжаривание
4:54 Обжаривать плацинды на небольшом количестве растительного масла на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5:42 Таким же образом приготовить остальные плацинды.
5:50 Хрустящие, румяные плацинды с сочной сырной начинкой готовы! Приятного аппетита!
Мои TikTok-рецепты: / ludaeasycook.recipes
👉 Подписывайтесь на 2.500 рецептов выпечки и кулинарии / @ludaeasycook
💖 Спасибо, что вы со мной. Если захотите поддержать канал — это всегда очень ценно. / @ludaeasycook
Ваша поддержка вдохновляет меня создавать новые рецепты.
Вам стоит это посмотреть - Полезные и нужные рецепты👇
🍎🍰 тающая шарлотка с яблоками за 10 минут • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...
🍒 БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК ⏩ • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быстрая кулинария, быстр...
🌄 СБОРНИК РЕЦЕПТОВ Азиатской кухни 👇 • 🍜 АЗИАТСКАЯ КУХНЯ🌴 все секреты азиатской к...
✨ Рецепты на День Рождения ⏩ • 🥂 Праздничный стол✨ Меню и Блюда на Праздн... 👈
Хачапури по-мегрельски - вкусные грузинские лепешки с сыром • ХАЧАПУРИ по-мегрельски Вкусные Грузинские ...
«Хачапури» Сытные лепешки с сыром • 🍕Быстрые хачапури на кефире за 10 минут на...
Аджарский хачапури – вкусный и быстрый рецепт • ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ грузинские лепешки с ...
Ленивые кабачковые хачапури на сковороде за 15 минут • 🥒 НЕ ЖАРЬТЕ КАБАЧКИ ПРОСТО ТАК! Ленивые ка...
ХАЧАПУРИ на пиве • Видео
Хачапури на кефире за 20 минут • БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍕БЫСТРЫЕ хачапури на кефире за ...
Хачапури на сметане • 🍮Хрустящие Хачапури на сковороде за 10 мин...
Хачапури в духовке на молоке с творогом • 🍕БЫСТРЫЕ СЛОЕНЫЕ ХАЧАПУРИ в духовке на мол...
Хачапури на творожном тесте за 20 мин • 🧀Без дрожжей и раскатки БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ н...
Хачапури на картошке, без дрожжей • 🧀Ленивые Хачапури не из теста, на картошке...
Хачапури на рисовой бумаге • 🧀 Хачапури БЕЗ МУКИ И ТЕСТА за 10 минут! Б...
Хачапури на сковороде • 🍔Простые ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ без дрожжей с с...
Быстрые хачапури на кефире • СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 10 минут ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК...
Хачапурики-оладьи а 10 минут • Хачапурики 🧀 Пышные оладьи с сыром за 10 м...
«АЧМА» простой рецепт • Слоеный Хачапури АЧМА простой рецепт Грузи...
Хачапури- пиццы тесто • Живое ЧУДО ТЕСТО для несладкой выпечки ПИР...
Хачапури-Пита • Пита Хачапури рецепт Лепешки с начинкой Ле...
Хачапури c творогом без замеса • 🧀 Самый ЛЕНИВЫЙ сырный ХАЧАПУРИ c творогом...
• БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Лепешки на кефире в духовке з...
• Без возни с тестом! Лепешка Пирог с луком ...
• Лепешки 100 грамм! Сырные лепешки за 10 ми...
• Слоеный ПИРОГ С МЯСОМ Лепешка КАТЛАМА В ДУ...
• 🍪🥞 Мягкие ЛЕПЁШКИ-ЛАВАШ на йогурте на сков...
• Пита Хачапури рецепт Лепешки с начинкой Ле...
• Грузинские сырники, Кукурузные лепёшки с с...
#Плацинды #МолдавскаяКухня #Лепешки #Рецепты #Творог #Брынза #перекус #ЛюдаИзиКук #еда #обед #ужин #завтрак #LudaEasyCook молдавские лепешки, лепешки с начинкой, лепешки с творогом, лепешки с брынзой, лепешки с сыром и зеленью, творожные лепешки, лепешки на сковороде,