Conquisterai tutti! CANNELLONI DI CREPES AL RAGU' ripiene di ricotta-stupirai i tuoi commensali!

L'impasto delle crepes o crespelle, è neutro, quindi può essere usato sia per ricette dolci che salate. Una bella furbata, se ne possono fare tante e ricavarci sia i cannelloni che il dolce, la sua versatilità permette di sbizzarrirti nei ripieni, io in questa ricetta ho usato la ricotta e il ragù, ma andiamo a dare un'occhiata agli ingredienti...... INGREDIENTI: Per le crepes 15; 250g farina 00 3 uova 500ml latte 40g burro RAGU' sedano, carota e cipolla macinato di vitello passata olio, sale, pepe RIPENO ricotta parmigiano formaggio a pasta filata prosciutto e mortadella ragù AIUTAMI A FAR CRESCERE IL CANALE, CONDIVIDI LA RICETTA CON I TUOI AMICI