가지를 팬에 구워보세요/구수하고 쫄깃한 가지 장아찌/이게 정말 끝내줘요
먹쇠TV 요리하는셰프
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가지를 팬에 구워보세요/구수하고 쫄깃한 가지 장아찌/이게 정말 끝내줘요
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#가지장아찌 #가지 #가지요리
오늘은 가지 장아찌를 맛있게 한번 해보았습니다
한번 해 드셔보시고 시원한 여름 보내시기 바랍니다
오늘도 시청해주셔서 감사합니다
재료:가지 7개 1200g /생강 35g / 대파흰뿌리 75g / 홍고추 3개 46g / 청고추5개 140g
깻잎 30장 85g / 통마늘 65g
소스 재료 / 진간장 두컵 / 메실액 한컵 / 청주 한컵 / 물 두컵 / 설탕 한큰술
물엿 크게 세큰술 🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은 날 | ...