Afinal, pode ou não pode comer pipoca?
Angela Xavier
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Afinal, pode ou não pode comer pipoca?
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Angela Xavier
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A pipoca não é só saborosa, ela é uma opção saudável. Ela é rica em fibras e polifenóis antioxidantes que inibem a ação dos radicais livres, diminuindo o envelhecimento precoce, os riscos de doenças cardíacas, a oxidação de colesterol e muitos outros benefícios.
00:00 introdução
00:32 rica em fibras, antioxidantes
02:38 a pipoca é um bom alimento para os diabéticos
03:25 evita o colesterol
04:18 as casquinhas da pipoca
05:19 auxilia no processo de emagrecimento
O milho é fonte de vitaminas do complexo B, manganês e magnésio, só que estes nutrientes estão presentes em maior quantidade na casquinha.
É fácil de preparar, e se você é fã dessa alimento, você vai AMAR conhecer os benefícios da pipoca:
Ela colabora com o bom funcionamento do sistema digestivo. Quando falamos em grãos integrais, a pipoca não costuma fazer parte da lista, mas ela pertence a esse grupo por manter o endosperma, o gérmen e o farelo, ou seja ela é realmente integral.
Por conservar seus componentes, a pipoca é rica em fibras que ativam a liberação dos suco gástrico, acelerando a digestão e os movimentos peristálticos, aumenta o volume do bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes e evitando a prisão de ventre.
Controla a absorção do açúcar, outro benefício das fibras, elas formam um gel que diminui a velocidade com que os carboidratos são metabolizados, em outras palavras não deixa que o açúcar seja jogado de uma vez na corrente sanguínea, evitando os picos glicêmicos.
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