בלינצ'ס עם בשר ותפוח אדמה (פרווה)

מתכון: בלילה: 250 קמח שתי ביצים שתי כוסות מים מלח פלפל רבע כוס שמן מילוי תפוח אדמה: 3 תפוחי אדמה (אדום) בצל אחד גדול כף שמן פלפל ומלח מילוי בשר: 300 גרם בשר טחון (מבושל) שתי בצלים שמן לטיגון לבצל פלפל ומלח