Консервируем домашнее гранатовое желе: от целых плодов до готового продукта

Как очистить гранат от кожуры без лишней грязи И получить ярко-красный, прозрачный сок. И все это, а также прекрасное желе, из этого одного видеоблога. Присоединяйтесь! Это первый рецепт, который мы вместе приготовили более 20 лет назад. Это желе легко сделать. У нас есть гранатовое дерево/куст, так что это отличный способ поделиться нашим урожаем с семьей и друзьями. Нам также нравится сок из наших собственных органических фруктов. В этом видео мы шаг за шагом покажем вам, как очистить гранат от косточек и выжать из него сок, а также как приготовить вкусное и красивое желе. Ингредиенты: 3 1/2 стакана чистого гранатового сока (можно использовать готовый сок, но он не должен содержать никаких добавок, включая сахар) 1 упаковка пектина MCP 1/4 чайной ложки сливочного масла (по желанию для предотвращения пенообразования) 5 стаканов сахара Обязательно вымойте новые крышки в горячей мыльной воде. НЕ используйте крышки повторно. Промойте кольца горячей мыльной водой. Банки необходимо стерилизовать, так как для этого рецепта требуется всего 5 минут в водяной бане. При желании можно использовать паровую стерилизацию. В этом случае, пожалуйста, следуйте инструкциям производителя для вашей высоты над уровнем моря и используемой стерилизаторной установки. Пожалуйста, не храните домашние консервы, не сняв кольца. Пожалуйста, не складывайте банки друг на друга. Обе эти ошибки могут привести к нарушению герметичности и поставить под угрозу здоровье вас, вашей семьи и ваших друзей. До скорой встречи! Будьте добры! Полезные ссылки: Руководство USDA по домашнему консервированию: https://www.healthycanning.com/wp-con... Truly Taylor Designs на ETSY: https://www.etsy.com/shop/TrulyTaylor... The Biggest Little Kitchen Store в Джексоне, Калифорния: https://shop.biggestlittlekitchenstor... Pampered Chef: https://www.pamperedchef.com/pws/shel... Партнерские ссылки: Souper Cubes: https://www.soupercubes.com?ref=92 TrueLeaf Market: Микрозелень Семена https://www.pntrs.com/t/SENKTEZHTUlDS... 0:00 Вступление 1:52 Лучший способ очистить гранат (без лишней грязи!) 2:56 Очистка зерен (семян) перед приготовлением сока 3:49 Приготовление сока с помощью блендера 5:02 Процеживание сока 7:39 Приготовление желе с пектином 13:59 Подготовка места для консервирования/необходимые инструменты 15:56 Наполнение и очистка краев банок 17:01 Правильное закрытие банок крышками 17:41 Обработка в водяной бане 18:26 Важные заключительные советы и рекомендации