Tiroler Gröstl Rezept | Traditionell Österreichisches Gericht das jeder kann!
Dominik Süss
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Tiroler Gröstl Rezept | Traditionell Österreichisches Gericht das jeder kann!
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Dominik Süss
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Heute zeige ich euch, wie man ein klassisches Tiroler Gröstl zubereitet – ein herzhaftes und köstliches Gericht aus der Tiroler Küche. Perfekt für alle, die nicht nur die traditionelle österreichische Hausmannskost lieben sondern auch die Resteverwertung.
Zutaten:
500 g gekochte und geschälte, erkaltete Kartoffeln
150 g Speck
150 g gekochtes Rindfleisch
1 Zwiebel
Salz
Kümmel
Schnittlauch
Butter
Für die Spiegeleier:
4 Eier
Butter
Das detailierte Rezept findest du wie immer auf www.dominiksüss.com
Tipps:
Tiroler Gröstl schmeckt am besten, wenn die Kartoffeln vom Vortag sind.
Serviert mit Spiegelei, einem frischen grünen Salat oder Krautsalat, ist es eine perfekte Mahlzeit.
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Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Dominik Süss