Nalewka kokosowa - domowy likier Malibu

‪@Czassmakosza‬ Przepis na przepyszny kremowy kokosowy likier idealny na spotkania z przyjaciółmi, świetnie nadaje się też do urozmaicenia deserów. Gorąco polecam !!! Składniki: 250 g wiórków kokosowych 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 puszka (400 ml) mleka zagęszczonego słodzonego 700 ml 40% wódki Jak zrobić: • wiórki kokosowe wsypuję do słoja, zalewam wódką, słój szczelnie zakręcam i zostawiam do maceracji na 3 tyg. co jakiś czas potrząsam słojem • po tym czasie przecedzam wiórki przez gęste sito, a następnie odciskam w prasie śrubowej • do maceratu dolewam intensywnie mieszając zagęszczone mleko i mleczko kokosowe aby powstał jednolity krem • gotowy likier przelewam do butelek i przechowuję w lodówce • wiórki kokosowe po odciśnięciu rozkładam na blasze na papierze do pieczenia, suszę je w ciepłym i przewiewnym miejscu, po wysuszeniu używam do deserów #nalewka #kokos