바삭한 가라아게 만들기 비법 공개! 술안주의 신세계

안녕하세요~콘니치와!! 이번에는 바삭 소리가 나고 진짜 맛있는 악마같은 가라아게를 만들었어요! 고기를 크게 썰고 낮은 온도로 천천히 튀기느것 포인토에요! 누구나 좋아하는 가라아게 맛보세요~~ ~가라아게~ 1~2인분 뼈 없은 닭다리 살 350g 다진 마늘 1작은 술 다진 생강 1.5작은 술 소금 1/2작은 술 후추 적당량 굴소스(오이스터소스) 2큰 술 마요네즈 2작은 술 청하 1큰 술(소주에 대용 가능) 달걀 1개 감자 전분 (1) 3큰 술 (2) 적당히 많이 00:00 인사 00:33 재료소개 00:38 닭 손질 02:12 닭 간하기 03:23 튀김옷 입혀주기 04:18 튀기기 05:53 완성& 시식 06:47 마무리 인사 #일본요리 #닭요리 #가라아게