집에서 해 먹는 홋카이도 닭튀김, 잔기 스타일 가라아게

한 끗 다른 가라아게 잔기! 촬영지: 이태원 이진칸 [오늘의 메뉴: 가라아게 (잔기)] 📍 영상 타임라인: 0:00 시작 1:05 닭다리살 손질 4:23 브라이닝 (염지) 7:06 반죽 8:26 튀기기 📝 재료: 닭 500g 물 500g 소금 10g 설탕 5g 치킨파우더 1g 통후추 5일 월계수잎 1장 반죽재료 감자전분 90g 박력분 50g 청주 60g 미림 10g 코이구치 쇼유(진간장) 5g 다진생강 30g 다진마늘 30g 치킨파우더 5g 참기름 10g 순후추 1g "구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다!" 비즈니스 문의: amplify15813@naver.com